Fleisch und Bohnen: Herstellung weise Entscheidungen

Fleisch & Bohnen sind eine der Hauptgruppen in der neuen Lebensmittelpyramide. Lebensmittel in der Fleisch & Bohnen Gruppe kann sehr gesund sein. Aber die richtigen Arten von Lebensmitteln, die Wahl ist der Schlüssel für gesund zu bleiben.

Die schlanksten Fleischstücke umfassen rund Steaks und Braten (rundes Auge, oben rund, unten rund, runde Spitze), obere Lende, top sirloin, und chuck Schulter und Arm Braten; Die schlanksten Schweinefleisch Auswahl umfasst Schweinelende, Filet, Lende Mitte und Schinken; Wählen Sie Extra mageres Rindfleisch. Das Etikett sollte mindestens “90% mager” sagen. Sie kann in der Lage sein, Rindfleisch zu finden, die 93% oder 95% mager ist; Kaufen ohne Haut Hähnchenteile, oder die Haut ausziehen vor dem Kochen; Ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust und Putenschnitzel sind die schlanksten Geflügel Entscheidungen; Wählen Sie mageres Truthahn, Roastbeef, Schinken oder fettarmen Frühstücksfleisch für Sandwiches anstelle von Frühstücksfleisch mit mehr Fett, wie regelmäßige Mortadella oder Salami.

Schneiden Sie alle sichtbaren Fett aus Fleisch und Geflügel vor dem Kochen; Broil, Grillen, Braten, pochieren, oder kochen Fleisch, Geflügel oder Fisch anstelle von Braten; Ablassen kein Fett, das während des Kochens erscheint; Überspringen oder begrenzen die Panade auf Fleisch, Geflügel oder Fisch. Panieren fügt Fett und Kalorien. Es wird auch die Nahrung verursachen mehr Fett beim Braten zu tanken; Bereiten Sie trockene Bohnen und Erbsen ohne Zusatz von Fett; Wählen Sie und bereiten Sie Lebensmittel ohne hohen Fett-Saucen oder Soßen.

Beginnen Sie mit einem mageren Wahl

Wählen Sie Fisch öfter zum Mittag- oder Abendessen. Suchen Sie nach Fisch reich an Omega-3-Fettsäuren, wie Lachs, Forelle und Hering. Einige Ideen sind

Wählen Sie trockene Bohnen oder Erbsen als Hauptgericht oder als Teil einer Mahlzeit oft. Einige Entscheidungen sind

Wählen Sie Nüsse als Snack, auf Salate oder in Hauptgerichte. Verwenden Sie Nüsse ersetzen Fleisch oder Geflügel, nicht zusätzlich zu diesen Artikel

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Huhn, Schokolade, Salate, Desserts, Suppe

Lachssteak oder Datei; Salmon Loa; Gegrillte oder Forelle gebacken

Chili mit Nieren- oder Pinto Bohnen; Gebratene tof; Split Erbsen, Linsen, Minestrone, oder weiße Bohnensuppe; Gebackene Bohne; Schwarze Bohnen Enchilada; Kichererbse oder Kidneybohnen auf eine Koch Sala; Reis und Bohnen; Veggie-Burger oder Garten Burger; Hummus (Kichererbsen) Spread auf Fladenbrot

Verwenden Pinienkernen in Pesto-Sauce für Pasta; In Mandelsplittern zu gedünstetem Gemüse; In geröstete Erdnüsse oder Cashew-Kerne zu einem Gemüsestirfischrogen anstelle von Fleisch; Streuen Sie ein paar Nüsse auf der fettarmen Eis oder gefrorenen Joghurt; In Walnüsse oder Pekannüsse zu einem grünen Salat anstelle von Käse oder Fleisch.